Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасолевий суп з грибами і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (трубчасті гриби і сироїжки) - 200г
  • кістки - 250г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • біла квасоля - 100г
  • сметана - 1/2 склянки
  • овочі - 50г
  • сіль.

Щоб приготувати квасолевий суп з грибами і сметаною необхідно:

Зварити бульйон з кісток, перед готовністю покласти в нього цибулю і овочі. Попередньо замочену квасолю зварити, протерти через сито і розбавити процідженим бульйоном з кісток. Потім додати порізані гриби, частина зварених і нарізаних овочів і добре переварити, потім заправити сметаною.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Суп грибний «сільський» Суп грибний з вершками Суп з лисичок з копченостями Грибний суп з вівсяними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з фореллю і грибами

Очистити овочі. Дрібно нарізати цибулю та гриби, моркву натерти на тертці. Картоплю нарізати кубиками. Нарізати дрібними кубиками плавлений сир. Натерти

Холодний грибний суп з м'ясними продуктами

Сушені гриби промити, замочити на 2-3 години в холодній воді, потім зварити в тій же воді до готовності. Бульйон процідити, гриби подрібнити. Свіжі гри

Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки

Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 ми

Суп зі свіжих грибів з цибулею

Очищені і промиті свіжі гриби нарізати скибочками, покласти в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Потім додати злегка підсмажену цибулю, сіль, перець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої