Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні кульки під майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 1 кг
  • біла булка - 1 шт.
  • молоко
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком
  • рослинна олія
  • мука
  • майонез
  • рубана зелень кропу - за смаком.

Щоб приготувати Рибні кульки під майонезом необхідно:

Рибу обробити, промити, м'якоть відокремити від кісток і пропустити через м'ясорубку разом з цибулею і розмоченою в молоці булкою. В отриману масу вбити яйця, додати сіль і мелений чорний перець і отриманий фарш добре вимісити. З фаршу сформувати кульки, обваляти їх у борошні і обсмажити з усіх сторін в розігрітій олії на сковороді. Подавати до столу з майонезом і зеленню кропу. Для приготування цієї страви можна брати, як свіжу, так і морожену рибу.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Тельне з риби Котлетки з кальмарів на пару Рибні котлети Смажені котлети з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Рибні котлети з коріандром і соусом чилі

Розігріти духовку до 200С. Відварити картоплю до м'якості. З'єднати тріску і лосось у формі для духовки, побризкати олією і посипати чорним перцем.

Тельне з риби

Порубати або пропустити через м'ясорубку філе риби без шкіри. Заправити фарш дрібно нашаткованої зеленню петрушки, дрібно посічений цибулею, сіллю і моло

Биточки з сардин в горщиках

Рибу почистити, вимити, приготувати фарш, поперчити і посолити. З борошна, яєць і молока приготувати рідке тісто і змішати з очищеною рибою. Сформиро

Яйце з оселедця з сиром

Cеледкy хоpошо вимочити, очіcтіть від коcтей і потім поpyбіть. У pаcтеpтое Вершкових маcло покласти шматочки cеледкі, пpотеpтий твоpог, cметанy і вcе п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої