Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з винним оцтом і рослинним маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 500 г
  • цибуля ріпчаста - 3 головки
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • винний оцет - 1/2 склянки
  • чорний перець, сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Лобіо з винним оцтом і рослинним маслом необхідно:

Перебрану, промиту квасолю всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Коли квасоля розвариться, злити відвар в окремий посуд, квасоля накрити кришкою. На сковороду налити рослинного масла, додати нашатковану цибулю і добре згасити. Потім додати сіль, мелений чорний перець, винний оцет, все перемішати і згасити ще 2-3 хвилини. Потім з'єднати з розвареної квасолею, влити склянку відвару, поставити на вогонь і дати покипіти 1-2 хвилини.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Паштет курячий зі свіжим імбиром Курка, фарширована під шкіру Печиво Сабле Листкове м'ясо з грибами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Зелeная лобіо з помідорами і горіхами

Волоські горіхи подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Зелень дрібно посікти. Часник продавити через прес. Заморожену квасолю викласти

Лобіо з печерицями

Замочити квасолю у холодній воді на ніч або хоча б на 3-4 години. Злив воду, залити квасолю свіжою водою, довести до кипіння і варити на повільному вогні

Лобіо з горохом і сочевицею

Відварити квасолю до м'якості, але щоб боби залишалися цілими. Відкинути квасолю на друшляк. Дуже дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Горох промити і викласти

Лобіо з помідорами і горіхами

Помідори нарізати часточками, покласти в каструлю, поставити на вогонь, дати покипіти 1-2 хвилини, після чого зняти з вогню і протерти через сито. Стручки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої