Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибний рулет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 170г
  • пшеничний хліб - 15г
  • молоко - 30 мл
  • яйце - 1/2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 15г
  • пшеничні сухарі - 5г
  • рослинне масло - 5г.

Щоб приготувати Рибний рулет необхідно:

Очищену рибу проверніть в м'ясорубці, з'єднайте з розмоченим в молоці хлібом, ретельно перемішайте, розкладіть на мокрій серветці шаром завтовшки 1,5 -2 см. Зверху покладіть фарш з рубаних крутих яєць з пасерованою цибулею і загорніть вийшов "пиріг" так, щоб один шар знаходив на інший. Потім викладіть рулет на змащену маслом і посипану сухарями сковорідку і поставте запікатися в духовку.


рецепти по кроках
9
5
7
7
Рулетики з філе камбали на шпинаті Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Рулетики з горбуші з грибами Рулет із філе минтая
Ще рецепти розділу ...
Рулетики з камбали з грибами і руколою

Обсмажити дрібно нарізані гриби на вершковому маслі, додати цибулю і смажити все разом 5 хвилин. Влити херес і тушкувати до тих пір, поки вся рідина не ви

Рулет з риби з грибами

Приготувати котлетну масу з риби. Очистити, ретельно промити і порубати печериці або свіжі білі гриби. Так само порубати ріпчасту цибулю і зелень п

Рулет з щуки з грибами і сметанним соусом

Обсмажити на вершковому маслі гриби з цибулею. Філе щуки, замочену в молоці булку, цибулю пропустити через м'ясорубку. У рибний фарш додати 100г сметани,

Завиванець із судака

У промитої і очищеної риби відріжте голову, розріжте тушку уздовж, вийміть хребетні і реберні кістки. Покладіть на одне філе масу з рубленого варі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої