Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні тефтелі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 60г
  • пшеничний хліб - 18г
  • яйце (жовток) - 1/4 шт.
  • рослинне масло - 4г.

Щоб приготувати Рибні тефтелі необхідно:

Зніміть шкіру з філe риби, пропустіть його разом з розмоченим в холодній воді хлібом через м'ясорубку, додайте жовток, рослинне масло.

Отриману масу збийте міксером або лопаткою, а потім зробіть з неї кульки, укладіть їх у форму, залийте наполовину водою і поставте в духовку на 20-30 хв.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Смажені котлети з кальмарів Тельне з філе щуки Картопляно-рибні котлети Рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Смажені рибні брикети і соєві паростки

Дрібно нарубати рибу. Заправити сіллю і перцем, підмішати товчені імбир і часник. Додати збите яйце. Зробити 4 брикету і обсмажити в рослинній

Котлети з консервованих сардин

Відварити в шкірці 8 картоплин (охолодити). Зварити 1 склянка рису (охолодити). Зварений і очищений від шкірки картопля перемолоти на м'ясорубці, також

Котлети з тріски

Булку вимочити в молоці і віджати, цибулю нарізати кружечками і підсмажити. Рибну м'якоть, цибуля, булку пропустити два рази через м'ясорубку, додати яйце, з

Котлети з щуки

Пропустити через м'ясорубку нарізані шматочками філе щуки, злегка обсмажену цибулю, додати у фарш 1 яйце, мускатний горіх, сіль і чорний мелений перець.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої