Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з рослинним маслом корицею і гвоздикою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 500 г
  • цибуля ріпчаста - 2 головки
  • зелень кінзи - 4 гілочки
  • рослинне масло - 1.4 склянки
  • мелені кориця і гвоздика - 1.5 ч. л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • стручковий перець, имеретинский шафран, сіль - за смаком. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "

Щоб приготувати Лобіо з рослинним маслом корицею і гвоздикою необхідно:

Перебрану, промиту квасолю всипати в каструлю, залити водою і поставити варити. Коли квасоля розвариться, злити відвар (відвар не виливати) і накрити кришкою. Дрібно нарізану цибулю покласти в чисту каструлю і згасити на рослинному маслі до м'якості. Потім додати до цибулі розварену квасоля і всі разом згасити ще 5-10 хвилин.

У відвар квасолі покласти сіль, товчені имеретинский шафран і стручковий перець, мелені корицю і гвоздику. Потім влити в каструлю з тушкованою квасолею.

Давши покипіти 1-2 хвилини, квасоля добре розім'яти ложкою, додати дрібно нарізану зелень кінзи і зняти з вогню.


рецепти по кроках
4
4
6
4
Квасоля з грибами Овочі, обсмажені з яйцем Котлетки з нуту Квасоля з томатним соусом
Ще рецепти розділу ...
Квасоля з цибулею і томатами

[P] Нарізаний скибочками цибулю злегка спасерувати, влити ложку води, покласти дрібно нарізаний часник, дрібно нарізану зелень петрушки, томатну пасту,

Паштет зимовий з червоної квасолі

Замочену на 5-6 годин квасолю варити до готовності без солі. Відварену остигнула квасоля пропустити через м'ясорубку, туди ж прокрутити горіхи, видавить

Квасоля в горщиках з авокадо

Горщик змастити трохи оливковою олією, квасоля (рідина попередньо злити) перемішати з дрібно нарізаним часником, посипати сіллю, зирой, понад

Хризантема з квасолею і кунжутним маслом

Квасоля перебрати, промити, залити холодною кип'яченою водою і залишити на добу. Після закінчення зазначеного терміну викласти її на змочену водою тканину і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої