Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з селерою і цибулею-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 300 г
  • зелень селери - 5-6 гілочок
  • цибуля-порей - 6-8 стебел
  • стручковий перець і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Лобіо з селерою і цибулею-пореєм необхідно:

Перебрану, промиту квасолю (в зернах) всипати в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Під час варіння, у міру википання води, можна додавати окріп. У готову квасолю додати дрібно нарізану селеру і цибулю-порей, сіль, товчений стручковий перець і, давши покипіти 1-2 хвилини, зняти з вогню. Готова квасоля повинна мати вигляд рідкої каші.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Квасоля в горщиках Нут в томатному соусі (таматар Чанна) Стручкова квасоля з печеним солодким перцем Овочі, обсмажені з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Лобіо із зеленню

Перебрану, промиту квасолю (в зернах) всипати в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Під час варіння, у міру википання води, можна додавати

Стручкова квасоля з маслом з волоського горіха

У великій каструлі закип'ятіть воду, покладіть порізану шматочками квасоля і варіть 3-5 хвилин. Злийте воду. Додайте в квасоля масло і обсмажені на сухо

Біла квасоля по-флорентійський

Замочити квасолю у холодній воді на 3-4 години або на ніч. Коли квасоля розбухне додати до неї масло, розтертий часник, гілочку шавлії, часточки помідор

Лобіо з тушкованим луком і яйцями

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою, покласти в каструлю з 2 склянками окропу, додати букетик зелені (кінзи, п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої