Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з селерою і цибулею-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 300 г
  • зелень селери - 5-6 гілочок
  • цибуля-порей - 6-8 стебел
  • стручковий перець і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Лобіо з селерою і цибулею-пореєм необхідно:

Перебрану, промиту квасолю (в зернах) всипати в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Під час варіння, у міру википання води, можна додавати окріп. У готову квасолю додати дрібно нарізану селеру і цибулю-порей, сіль, товчений стручковий перець і, давши покипіти 1-2 хвилини, зняти з вогню. Готова квасоля повинна мати вигляд рідкої каші.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Пісні морквяні оладки Курячі котлети в духовці Кокіс биллі Каукаї (печиво з шматочками шоколаду) Кіфл з сиром
Ще рецепти розділу ...
Лобіо з топленим маслом і яйцями

[P] Зварити квасолю так, щоб вся вода уварилася, посолити і перемішати. [P] На розпеченій сковороді з топленим маслом добре згасити дрібно нашаткувати

Лобіо з гранатом

Відварити квасолю до готовності. Відвар злити і відставити. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії до зарум'янювання. Додавши квасоля і горіхи, вл

Лобія по-азербайджанські

Стручкову квасолю помити і нарізати невеликими шматочками. Відварити квасолю в підсоленій воді до напівготовності і відкинути на друшляк. Дрібно нарізати п

Цване лобіо

Стручки квасолі промити й нарізати на невеликі шматочки. Викласти квасоля в каструлю з невеликою кількістю підсоленої води і відварити до готовності.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої