Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибні котлети (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (філе) - 2 кг
  • зелена цибуля - 10 пір'я
  • кунжут, імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль, яйце - 1 шт.
  • лимонний сік, раки.

Щоб приготувати Рибні котлети (II) необхідно:

Всe інгредієнти перемішати з рибним фаршем. Приготувати невеликі котлетки. Обваляйте в борошні, у збитих з яйцем панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, в глибокій сковороді. Подавайте в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Тельне з риби Картопляно-рибні котлети Котлетки з кальмарів на пару Тельне з філе щуки
Ще рецепти розділу ...
Ковбаски рибні з часником

Філе риби, замочений у молоці хліб, цибуля і часник пропустити через м'ясорубку. Додати у фарш яйця, розм'якшене масло або маргарин, посолити і переме

Рибні котлети по-сибірський

Філе риби, замочений у молоці хліб, злегка обсмажену цибулю пропустити через м'ясорубку. Отриманий фарш заправити сіллю, перцем і стовченим часником,

Биточки з філе кальмара і риби

Сире філе кальмара пропустити через м'ясорубку, з'єднати з нарізаними шматками філе білої риби, додати замочений в молоці (або воді) черствим хліб

Биточки з салаки або хамси

Рибу почистити і вимити. Посолити і поперчити. З борошна, яєць і молока приготувати рідке тісто як на омлет. Брати по 5 рибок за хвостики і обсмажувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої