Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гороховий суп з шинкою і макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони (дрібні) - 120г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • зелена цибуля (порізаний) - 1 пучок
  • горошок (заморожений) - 350г
  • курячий бульйон - 1.2 л
  • шинка (некопчений) - 230г
  • подвійні вершки - 4 ст.л.
  • сіль і чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Гороховий суп з шинкою і макаронами необхідно:

Довести до кипіння каструлю з солоною водою. Додати макарони і відварити за інструкціями на упаковці. Злити, залити холодною водою і відкласти.

Нагріти у великій каструлі з важким дном рослинне масло і обсмажити зелений лук. Додати горошок і бульйон, варити 10 хв.

Порубати суп у блендері і повернути в каструлю. Порізати шинку на маленькі смужки і додати разом з макаронами в каструлю. Варити 2-3 хв і приправити за смаком. Перемішати з вершками і подавати з хрустким хлібом.

На замітку: У цей суп підійдуть будь макарони, але краще всього використовувати колечка або мушлі.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Цвітна капуста з беконом Овочевий салат з французькою заправкою М'ясо в червоному вині Пиріг з білого шоколаду з малиною
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп-пюре з макаронними виробами

[P] Очистіть і дрібно наріжте томати. Додайте цибулю, гвоздику, перець і сіль і тушкуйте у вершковому маслі на сковорідці. Протріть через сито, розбавте вод

Китайський суп з фунчозой

Обсмажити на рослинній олії розрізаний навпіл зубчик часнику, приблизно через 3 хвилин прибрати часник з сковороди. Додати нарізаний тонкими підлогу

М'ясний суп з овочами і макаронами

[P] Кістки в декількох місцях розрубати, залити холодною водою, поставити варити на слабкому вогні, зняти піну і продовжувати варіння. Через 1 год додати сіль

Грибний суп з макаронами

[P] Гриби промити, порізати на дрібні кубики і обсмажити в олії з половиною дрібно порізаної цибулі. [P] У киплячу воду покласти почищену

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої