Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з маслом і яйцями (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручкова квасоля - 1 кг
  • масло (краще топлене) - 150-200 г
  • яйце - 3 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Лобіо з маслом і яйцями (II) необхідно:

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою, покласти в каструлю з киплячою водою (2 склянки), накрити кришкою і варити до готовності (від 1 до 2 годин).

Коли стручки квасолі розваряться і вся вода википить, додати сіль, масло і тушкувати 10 хвилин. Потім додати сире яйце, добре перемішати, а зверху залити лобіо двома збитими яйцями, поверхня розрівняти, закрити каструлю кришкою і тушкувати до готовності яєць.


рецепти по кроках
5
4
4
10
Нут в томатному соусі (таматар Чанна) Квасоля з грибами Біла квасоля з помідорами Квасоля з ковбасками в горщику (гювеч)
Ще рецепти розділу ...

Горох підсушити на сковороді, розмолоти в кавомолці. Отриману горохову борошно всипати в киплячу підсолену воду і, безперервно помішуючи, варити 15-2

Стручкова квасоля з мигдалем

Рубаний мигдаль обсмажувати в олії (1 ст. Л.) При повній потужності 2,5-3 хв до коричневого кольору. Вимиту в холодній воді квасоля розламати на шматочки

Горох тушкований зі шпинатом

Горох на ніч замочити. У каструлю влити помірно теплу воду, покласти горох. Коли вода почне кипіти, покласти весь цибулю, моркву, лавровий лист і з

Голубці з нутом

Нут замочити на 6 годин, потім відварити і подрібнити толкушкой, цибулю дрібно нарізати, моркву і петрушку натерти на тертці. Цибулю, моркву, петрушку посол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої