Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лобіо з маслом і яйцями (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручкова квасоля - 1 кг
  • масло (краще топлене) - 150-200 г
  • яйце - 3 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Лобіо з маслом і яйцями (II) необхідно:

Стручки квасолі очистити, нарізати шматочками, промити холодною водою, покласти в каструлю з киплячою водою (2 склянки), накрити кришкою і варити до готовності (від 1 до 2:00).

Коли стручки квасолі розваряться і вся вода википить, додати сіль, масло і тушкувати 10 хвилин. Потім додати сире яйце, добре перемішати, а зверху залити лобіо двома збитими яйцями, поверхня розрівняти, закрити каструлю кришкою і тушкувати до готовності яєць.


рецепти по кроках
7
10
5
6
Багет «Хвіст дракона» Булочки з підливою (biscuits and gravy) Піца з баклажанами Паштет із сьомги і червоної ікри
Ще рецепти розділу ...
Лобіо-салат з морквою

Попередньо замочити квасолю на 5-6 годин у холодній воді. Потім викласти квасолю в киплячу підсолену воду і відварити до готовності. Відварену фас

Лобіо з горіхами і гранатом

Квасоля перебрати, промити, зварити звичайним способом і відкинути на друшляк. Очищені волоські горіхи стовкти, додати до них нашатковану цибулю

Лобіо з топленим маслом і яйцями

[P] Зварити квасолю так, щоб вся вода уварилася, посолити і перемішати. [P] На розпеченій сковороді з топленим маслом добре згасити дрібно нашаткувати

Лобіо з горіхами (I)

Стручки квасолі нарізати шматочками, зварити, відкинути на друшляк (відвар не виливати), остудити і віджати рукою. Очищені волоські горіхи, сіль, часник, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої