Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодний томатний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • томатний сік (з м'якоттю) - 840 мл
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сік - 1 лимона
  • томатний соус - 100 мл
  • червоний пекучий перець
  • сметана - 1 ст.л.
  • листочки естрагону естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • крохмаль - 1 ст.л.

Щоб приготувати Холодний томатний суп необхідно:

Томатний сік змішати з крохмалем, при помішуванні довести до кипіння, щоб крохмаль загус. Охолодити. Очистити цибулину, дрібно натерти і додати в томатну суміш разом з соком лимона, соусом і перцем. Подати зі сметаною і листочками естрагону.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Таратор з овочами Холодний огірковий суп Ботвінья з крабами Мурцовка сільська «по-Шатурський»
Ще рецепти розділу ...
Ботвінья з креветками

Наріжте на шматочки варені креветки. Варена шпинат, щавель протерти через сито. У пюре додати сіль, цукор за смаком і розвести хлібним квасом. За

Холодний суп з петрушки

Петрушку, цибулю і часник згасити на маслі протягом 10. хв. Помішуючи, додати борошно, потім поступово влити молоко, посолити і проварити до загустіння

Холодний суп з крабом, огірком і кокосом

Дрібно нарізати зелений лук, кріп, петрушку. Огірок подрібнити у блендері. М'ясо краба нарізати невеликими шматочками. Все інгредієнти з'єднати, посол

Ботвінья з огірками і малосольної лососиною

Нарізати дрібно кубиками очищені огірки, покласти в каструлю і охолодити. Очистити, вимити і зварити щавель в солоній воді, протерти через часте сит

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої