Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 600г
  • вершкове масло - 60г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • м'ясний бульйон - 4 склянки
  • зелень петрушки - за смаком
  • корінь селери, корінь петрушки - за смаком
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Томатний суп необхідно:

Розтерти часник із сіллю, викласти в посуд для приготування супу. Додати нарізані цибулю, зелень, коріння петрушки і селери. Налити невелику кількість бульйону і прогріти в закритому посуді на повній потужності 8 хвилин. Після цього додати томатну пасту, очищені від шкірки і порізані невеликі помідори, вилити решту бульйону. Посолити, поперчити. Готувати на повній потужності 15 хвилин.


рецепти по кроках
8
4
6
6
Томатний суп з фрикадельками Сальморехо Суп томатний з серцем Літній кекс з ягодами
Ще рецепти розділу ...
Суп томатний по-індійськи

Помідори обшпарте і, очистивши від шкірки і насіння, наріжте скибочками. Лук наріжте кубиками і обсмажте до прозорості на розігрітому оливковому маслі, д

Stay Cool Creamy Gazpacho

Цибулю порізати на 4 частини, а потім подрібнити в міксері. Огірок очистити від шкірки і порізати на шматочки, перець очистити від насіння. Додати огірок, зелё

Томатний суп з мідіями і базиліком

Пасерувати подрібнені цибулю і моркву на 2 ст. л. рослинного масла. Помідори надрізати хрестоподібно, бланшувати і ошкурить. Два помідора і поло

Томатний суп з чорною квасолею і орзо

Змішати всі інгредієнти, крім орзо у великій каструлі і довести до кипіння. Додати орзо, зменшити вогонь і варити близько 10 хвилин, времнем помішуючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої