Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ананаси в пивному клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас - 2 шт.
  • борошно - 3 ч.л.
  • пиво - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • рослинна олія - 3 ч.л.
  • яйце - 1 шт.
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Ананаси в пивному клярі необхідно:

Свіжий ананас очистити від шкірки, нарізати на тонкі кружальця і видалити серцевину. Розбити яйце і відокремити жовток від білка. Білок збити за допомогою міксера або виделки. Жовток розтерти з цукром, додати пиво і борошно. Потім обережно додати збитий білок і перемішати тісто. Охолодити тісто, помістивши його на деякий час в холодильник. Коли тісто охолодитися, дістати його з холодильника, взяти підготовлені шматочки ананаса і, швидко вмочивши в тісто, обсмажити їх в олії. Перед подачею на стіл обсипати корицею з цукровим піском.


рецепти по кроках
6
5
7
5
Вершкове поліно Вершковий йогурт з ваніллю Солодка ковбаса Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Десерт горіхові кульки

Мед, цукор і масло з'єднайте і прогрійте до коричневого кольору. Додайте рубані смажені горіхи, перемішайте. На дно посуду, змащене маслом, викладе

Вершкове поліно з кокосом

З'єднайте в мисці мед з маслом, фініками і сухим молоком і місите руками, поки не вийде м'яке НЕ липке тісто. (При необхідності додайте ще мо

Компот зі свіжих каштанів

Варити 6-7 хвилин печені, очищені каштанів у сиропі з 1 склянки води і 200 г цукру. Знявши з вогню, полити соком половини лимона і декількома ложок

Крем кавовий з малиновим пюре

Желатин замочіть в 100 мл холодної води на 30 хвилин, поки крупинки не стануть прозорими. Викладіть на сито, щоб стекла вода. Яйця, цукор, кава і ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої