Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з пивом, начинений горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • пиво - 1 склянка
  • рослинна олія - 1 стакан
  • мука
для крему:
  • горіхи - 150г
  • цукор - 150г
  • яйце (білок) - 3 шт.
  • какао - 1 ст.л.
для карамелі:
  • цукор - 300г
  • вода - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Рулет з пивом, начинений горіхами необхідно:

Жовтки розтерти з цукром, як для крему. Потім поступово влити пиво і рослинне масло. Додати приготовлену карамель і борошно (скільки буде потрібно для того, щоб тісто було м'яким). Тісто розкачати в тонкий пласт, намазати кремом. Після цього його треба згорнути рулетом і поставити в духовку для випічки.

Карамель: Цукор підрум'янити на сковорідці, влити воду, довести до кипіння, швидко намазати на рулет.

Крем: Збити білки, розтерти з цукром, товченими горіхами, додати какао, розмішати.


рецепти по кроках
11
5
7
5
Пісний рулет з маком Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Рулет «Сирне кільце» Рулет «Рожева ніжність»
Ще рецепти розділу ...
Рулет-безе з джемом з червоної смородини і вершково-шоколадним кремом

Білки збити з дрібкою солі в круту піну. Не перестаючи збивати, вводити порціями цукор і збивати до утворення гладкої блискучої маси. Викласти

Вертута

З борошна, солі, масла і теплої води замісити круте тісто, добре вибити його об стіл, накрити рушником і залишити на 10 хвилин в теплому місці, потім ра

Рулет з пряника зі смородиною

Мед, яйце, вершкове масло, цукор, ром і сметану добре нагріваємо на паровій бані і збиваємо. Даємо охолонути. У борошно сиплемо соду, решту продуктів, доб

М'ятно-шоколадний рулет з малиною

Розігріти духовку до 180С. Для бісквіта збити жовтки з цукром. В окремій мисці збити білки, потім додати до суміші з жовтків з цукром, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої