Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з квасолі з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пюре з квасолі - 1.5 кг
  • вершки - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • горошок - 100 г
  • гриби свіжі - 100г.

Щоб приготувати Суп-пюре з квасолі з грибами необхідно:

Квасоля, перебраний і промиту, залити водою, посолити і варити до готовності, після чого протерти через сито разом з відваром. Заправити олією і вершками, покласти свіжий зелений горошок, окремо відварений у воді, і свіжі гриби, відварені і нарізані кубиками. Гарнір додати в суп при подачі.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Грибний суп з макаронами Грибний суп з вівсяними пластівцями Суп з лисичок Морквяний суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп зі свіжих опеньків

Гриби перебрати, обрізати ніжки, вимити, дрібно нарізати, покласти в каструлю і варити 30-40 хвилин. Потім всипати гречану крупу, додати нарізаний

Супчик з грибними галушками

Овочі почистити, картоплю нарізати невеликими кубиками, моркву натерти на крупній тертці, цибулька і часничок дрібненько нарізати. У сковороді розтопити

Грибний суп з яловичиною і кольрабі

Яловичину очистити від жив, добре вимити і дрібно посікти. Імбир очистити і потовкти. Гриби очистити, вимити й нарізати скибочками, кольрабі вимити і н

Грибний суп з цибулею-пореєм

Картоплю очистити, вимити й нарізати великими кубиками. Відварювати в бульйоні близько 20 хв, злити і зібрати бульйон. Пропустити картоплю через прес.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої