Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Олійно-журавлинний крем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 150-200г
  • цукровий пісок або пудра - 1/2 склянки
  • журавлинне пюре (без шкірки) - 4-5 ст.л.

Щоб приготувати Олійно-журавлинний крем необхідно:

Журавлину протерти товкачиком через друшляк, отримане пюре змішати з цукром (за смаком). Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і, поступово додаючи до нього журавлинне пюре, продовжувати збивати до отримання пишної маси червонуватого кольору. Цей крем хороший для бісквітного рулету


рецепти по кроках
4
3
5
3
Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Кокосові квадратики (Kokosrutor) Креатопіта Мелітзаносалата (ікра з баклажанів)
Ще рецепти розділу ...
Крем масляний "Шарлот"

Закип'ятіть 2 столових ложки молока з 2 столовими ложками цукру. Збийте 1 яйце і тонкою цівкою влийте молоко з цукром. Збивайте до охолодження, до

Крем з рисового борошна

Всипати в молоко цукор і довести до кипіння. Рисову муку розвести в невеликій кількості холодного молока і, помішуючи віночком, влити кипляче молоко

Крем з журавлини і гарбуза

Желатин залити холодною водою. Журавлину збити за допомогою міксера, додати цукор. Очищену гарбуз натерти стружкою. Набряклий желатин розтопити на вод

Олійно-журавлинний крем

Журавлину протерти товкачиком через друшляк, отримане пюре змішати з цукром (за смаком). Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і, поступово доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої