Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з гарбуза і журавлини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • журавлина - 1/2 склянки
  • гарбуз (терта) - 1 склянка
  • цукор - за смаком
  • картопляний крохмаль - 1 ст.л.
  • кориця, гвоздика - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • щіпка ваніліну або цедра лимона.

Щоб приготувати Суп з гарбуза і журавлини необхідно:

З журавлини вичавити сік. Мезгу залити водою, проварити, процідити, у відвар додати прянощі, цукор, терту гарбуз і варити до готовності. Загущатися рідина картопляним крохмалем, розведеним холодною водою. Всі прогріти, змішати з вичавленим журавлинним соком. При бажанні суп можна подати зі збитими вершками.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Гарбузовий суп-пюре з куркою Баклажани в клярі з сиром Пангасіус по-індійськи Пиріжки з кількою
Ще рецепти розділу ...
Суп гарбузовий солодкий

Гарбуз pазpезать на маленькі шматочки, згасити в невеликій кількості підсоленої води і протерти чеpез сито. Залити молоком, запpавіть злегка поджаpить

Суп гарбузово-томатний з блакитним сиром

Гарбуз і картоплю нарізати шматочками, як на суп. Залити овочі водою (приблизно в тому ж обсязі або трохи більше), додати сіль і варити овочі до м'яко

Гарбузовий суп-пюре з цвітної капустою і часничком

[P] Гарбуз і цвітну капусту відварити. Воду злити, додати часник, спеції, сіль, кокосове молоко і все подрібнити в кухонному комбайні або дитячим мікс

Суп-пюре молочний з гарбуза з грінками

Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння і насіннєву м'якоть, нарізати тонкими скибочками, скласти в посуд і наполовину залити киплячим молоком, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої