Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з журавлини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 150г
  • цукор - 90г
  • крохмаль картопляний - 30г
  • вершки або сметана - 60г
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Суп-пюре з журавлини необхідно:

Журавлину промити, віджати з неї сік і поставити його в холодильник. Вичавки журавлини залити водою і варити. Готовий відвар процідити, додати в нього цукор, корицю, воду, нагріти до кипіння, влити розведений холодною водою картопляний крохмаль, дати знову закипіти, після чого зняти з вогню і з'єднати з журавлинним соком. Подавати суп зі сметаною чи вершками. Так само можна приготувати солодкі супи-пюре з полуниці, суниці, малини і чорної смородини.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Курячий суп-пюре з грибами Гороховий суп-пюре з м'ясом Картопляний суп-пюре з селерою і курячими галушками Картопляний суп-пюре з сиром
Ще рецепти розділу ...
Вершковий суп-пюре

Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття, залити підсоленою водою і відварити. Відвар злити. Лук очистити, порізати і обсмажити на олії 10 хвилин,

Суп-пюре з печених томатів

[p] Надрізати хрестоподібно помідори і, видаливши підставу плодоніжки, викласти в посуд для запікання. Додати лаврові листки і трохи води. Постави

Вершковий суп-пюре з рибний і морепродуктами

Розморозити і промити морепродукти. Почистити креветки, половину панцирів креветок відкласти. Почистити овочі. У каструлю влити воду і довести до кипіння

Луково-яблучний суп-пюре

Почистимо, помиємо і наріжемо цибулю-порей і цибулю-шалотт. Викладемо на сковороду з розігрітим вершковим маслом і припустити до напівготовності. Яблуко вимиємо, по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої