Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з куркою і журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 900г
  • картопля - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • журавлина - 2 склянки
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • маргарин - 2 ст.л.
  • вода - 3 л
  • зелень кропу - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Суп з куркою і журавлиною необхідно:

Оброблену курку нарубати на порційні шматки, залийте холодною водою і варіть до готовності. Бульйон процідіть.

Лук нашаткуйте півкільцями і пасеруйте на маргарині.

У киплячий бульйон покладіть нарізану кубиками картоплю і доведіть до кипіння. Додайте пасеровану цибулю, борошно, сіль і варіть 10 хвилин. Наприкінці варіння введіть журавлину.

При подачі в тарілку з супом покладіть м'ясо курки і оформите зеленню.


рецепти по кроках
5
7
7
4
Суп з курячими галушками та реджінетті Суп курячий з омлетом Курячий суп з домашньою локшиною Курячий суп зі смаженою вермішеллю
Ще рецепти розділу ...
Суп з локшиною удон і беконом

[P] Зелень петрушки і кінзи вимити. Бекон нарізати тонкими смужками, обсмажити на сковороді. Бульйон довести до кипіння, додати соєвий соус і адзі-но-

Курячий бульйон з імбиром

Помийте, почистіть і висушіть курячі тельбухи. Коріння, цибулю і часник для бульйону поріжте кубиками. Очистіть і порубаєте для бульйону імбир. Підсмажте

Суп курячий з кольрабі

Курку з цибулею відварити в підсоленій воді до м'якості. Курку вийміть з бульйону, зніміть шкіру, відокремте м'якоть від кісток і наріжте її скибочками. Бу

Курячий суп з перловкою

Відварити стегенця до готовності, не забувши при цьому посолити воду, в якій вони будуть варитися. Вийняти стегенця, обробити м'ясо від кісток і відкласти на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої