Для начинки змішати ожину, цукор, топіоку (швидкого приготування), корицю і лимонний сік. У форму з пісочного тіста (Не печену) викласти ягідну
|
Борошно з 125 г вершкового масла, нарізаним кубиками, і 25 г цукрової пудри подрібніть в кухонному комбайні до консистенції дрібних крихт. Додайте 2-3
|
Духовку розігріти до 220С. Розмарин промити, обсушити. Листочки обірвати і дрібно посікти. Груші вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину. Половин
|
Замісити тісто з гречаного і пшеничного борошна, масла і дрібки солі, поступово підливаючи молоко. Тісто має бути м'яким і однорідним. Обсмажити на мас
|