Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лук з сіллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 кг
  • сіль - 200г.

Щоб приготувати Лук із сіллю необхідно:

Лук очистити, вимити, нарізати кільцями і щільно вкласти в банки, пересипаючи сіллю. Зверху залишити шар солі. Укупоріть і зберігати в холодному місці.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Малосольні огірки з дубовим листям Огірки малосольні з травами Малосольні огірки Малосольні огірки з гострим перцем
Ще рецепти розділу ...
Помідори, консервовані лимонною кислотою

Беруть помідори, однаковою мірою зрілості, не уражені хворобами, з щільною м'якоттю одного розміру і, не видаляючи плодоніжки, дбайливо добре миють. П

Малосольний часник

Головки часнику розділити на окремі зубчики і зняти з них суху оболонку. Приготувати розсіл (80 г солі на 1 л теплої води). У трилітровий балон

Асорті з солоних овочів і фруктів

Овочі нарізати на невеликі шматочками, укласти шарами в сухі стерильні банки. Додати кілька часточок часнику, зверху накрити листям вишні і свіжий

Огірки консервовані без стерилізації

Для консервування відбирають свіжі зелені, тільки що зібрані огірки невеликих розмірів і однакової подовженої форми. Відібрані огірки миють холод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої