Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучно-цибулевий пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мука
  • сіль
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сир - 100г
  • молоко - 4 ст.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • яблука - 3 шт.
  • ріпчаста цибуля - 400г
  • сало - 150г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • перець - за смаком
  • сметана (низької жирності) - 200г
  • сметана (жирна) - 4 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сир (тертий) - 80г
  • зелена цибуля - 2 ст.л.

Щоб приготувати Яблучно-цибулевий пиріг необхідно:

Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі і розпушувач, а потім замісити тісто, додавши сир, молоко і рослинне масло. Поставити на холод на 20 хв.

Вийняти сало з сковороди, в неї додати вершкове масло і 5 хв пасерувати в суміші порізану цибулю. Нагріти духовку до 200. Змішати з луком, сметаною (звичайної і жирної), яйцями і сиром. Приправити спеціями.

Приготувати круглу форму (діаметром 26 см). Яблучну суміш викласти поверх тесту. Зверху розподілити сало. Випікати 40 хв. Подавати, посипавши зеленою цибулею.


рецепти по кроках
7
4
6
9
Телячі нирки з овочами Апельсинове варення Нирки по-кримськи в соусі бешамель Салат з булгура з овочами
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий пиріг з сиром на листковому тісті

Білу частину цибулі-порею нарізати кільцями і викласти в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Томити на слабкому вогні під кришкою до м'якості. Посо

Пиріг з листкового тіста з цибулею-пореєм і шпинатом

Тісто розкачати в прямокутник, розміром трохи більше розміру дека. Викласти тісто в змащене деко, формуючи бортики, і відправити в холод

Пиріг з сирої риби з цибулею і рисом (II)

Промитий рис засипати в киплячу підсолену воду, додавши трохи лимонної кислоти, і варити до готовності 15-20 хвилин. Потім відкинути на друшляк і про

Яблучно-цибулевий пиріг

Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі і розпушувач, а потім замісити тісто, додавши сир, молоко і рослинне масло. Поставити на холод на 20 хв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої