Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста з помідорами і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 400г
  • помідор - 3-4 шт.
  • м'ясо смажене (або сосиски) - 300г
  • картопля - 2-3 шт.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • бульйон - 2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Капуста з помідорами і м'ясом необхідно:

Цибулю дрібно нарізати, покласти в глибоку сковороду і обсмажити. Капусту нарізати соломкою, картопля - кубиками і додати до цибулі. Влити в овочі підсолений бульйон і тушкувати при закритій кришці до готовності. В кінці тушкування покласти нарізані часточками помідори, шматочки смаженого м'яса (або сосисок) і разом згасити декілька хвилин. Готові овочі перемішати з м'ясом і розкласти по тарілках.


рецепти по кроках
5
4
4
7
Шніцель з молодої капусти Цвітна капуста з гострою заправкою Нут з кольоровою капустою Солянка капустяна з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Фарширована капуста (Бандгобхі салат)

Видаліть з капусти великі побиті листя і подрежьте підставу так, щоб капуста могла рівно стояти на плоскій поверхні. Відріжте зверху третину кап

Брюссельська капуста з томатним соусом

Цибулю і часник очистити, нарізати кубиками й обсмажити в оливковій олії до золотистого кольору. Томати крупно нарізати і разом з соком додати в сковоро

Капуста по-фламандські

З качана білокачанної капусти середньої величини вирізують качан, кладуть його в киплячу підсолену воду й варять 10-15 хв; потім обдають холодною вод

Капуста з каштанами

Видалити з капусти забруднені і загнили листя, вимити качан і розрізати його на 4 частини, вирізати качан і грубу частину черешків, нашаткувати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої