Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста білокачанна по-Манчестерського


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна - 250г
  • масло вершкове - 15г
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Капуста білокачанна по-Манчестерського необхідно:

Качан капусти розрізають і, видаливши качан, відварюють у підсоленій воді до повної готовності. Потім, помістивши капусту між двома тарілками, віджимають з її воду, нарізають шашкою, солять, перчать і рясно поливають розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Солянка капустяна з опеньками Брюссельська капуста з беконом Солянка грибна на сковороді Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Кольрабі по-польськи

Кольрабі очистити, промити, опустити в киплячу підсолену і зварити до готовності, потім вийняти з води, нарізати кружечками або соломкою і подати до

Цвітна капуста з пастою з кешью

Вимити качан цвітної капусти середнього розміру. Покласти її в каструлю цілком і варити, заливши: 1 склянкою води. Накрити кришкою і варити на середньому ог

Капуста савойська фарширована (III)

Відібрати качани однакової величини, видалити качани, ошпарити солоним окропом і остудити під струменем холодної води. М'ясо нарізати маленькими шматочками

Цвітна капуста, запечена по-італійськи

Зварену в підсоленій воді, розібрану на суцвіття капусту покласти у змащену маслом форму, посипати тертим сиром і дрібно нарізаною шинкою, обло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої