Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре кукурудзяний по-кубинськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • консервована кукурудза - 1 банка
  • м'ясний бульйон - 4 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 велика головка
  • кукурудзяна мука - 1 ст.л.
  • молоко - 1.2 склянки
  • сіль, спеції - за смаком

Щоб приготувати Суп-пюре кукурудзяний по-кубинськи необхідно:

Кукурудзу протерти через сито. Цибулину пропустити через м'ясорубку, змішати з бульйоном і нагріти. Муку розбавити невеликою кількістю молока, розмішати, дати постояти і влити тонкою цівкою в бульйон при постійному помішуванні. Додати кукурудзу, сіль, спеції і проварити при постійному помішуванні близько 15 хвилин.

Суп подавати до столу відразу після приготування.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Картопляний суп-пюре з сиром Картопляний суп-пюре з селерою і курячими галушками Картопляний суп-пюре з потрошками Гороховий суп-пюре з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з зеленого гороху

[p] З половини курячої грудки зрізати м'ясо. Кісточки покласти в каструлю, додати горох. Залити 1,5 літра води і поставити на вогонь. Поки горох варітс

Суп-пюре з кольрабі з лососем

Кольрабі очистити, нарізати на 4 частини і всі, крім однієї четвертинки, нарізати кубиками. Цибулю і часник подрібнити, обсмажте на олії. Додати кольрабі

Томатний суп-пюре з сиром дор блю

Дрібно нарізати моркву і цибулю. На середньому вогні в сотейнику обсмажити моркву і цибулю на розігрітому рослинному маслі. Додавши мелену паприку, обжаріват

Суп-пюре з кресса

У великій каструлі обсмажити цибулину маслі 5 хвилин до м'якості. Додати порізану картоплю і готувати ще 2 хвилини, помішуючи. Додати 1.2 л бу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої