Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з дині і груш з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 4 шт.
  • диня - 300г
  • апельсини - 2 шт.
  • чорнослив - 200г
  • сиркова маса (солодка) - 200г
  • салат - 8 листя
  • сметана 20% -й жирності - 200г
  • цедра і сік - 1 апельсина
  • цукор - 2 ст.л.
  • кориця - 1 щіпка. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Салат з дині і груш з чорносливом необхідно:

Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть серцевину, наріжте скибочками. М'якоть дині наріжте кубиками. Апельсини очистіть, наріжте кружальцями, видаліть насіння, сік зберіть і збризніть їм скибочки груш. Чорнослив відваріть при слабкому кипінні 10-15 хвилин, охолодіть, видаліть кісточки і нафаршіруйте сирковою масою.

На блюдо, вистелене листям салату, розкладіть гірками фрукти, чергуючи їх з фаршированим чорносливом. Сметану збийте, поступово додаючи цукор, апельсиновий сік і цедру. Приправте корицею.

При подачі викладіть соус на фарширований чорнослив і кружечки апельсинів.


рецепти по кроках
5
4
7
4
Вареники з печінкою Лазанья з гарбузом Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті)
Ще рецепти розділу ...
Салат з дині, яблук і гарбуза

[P] Сиру гарбуз очищають від шкірки, видаляють насіння, дрібно нарізають і змішують з медом. Диню та яблука (з видаленою шкіркою і серцевиною) нарізають солом

Салат з дині, кавуна і чорниці

[P] Очистити дині від насіння і за допомогою ложки або спеціальної круглої ложки нарізати їх кульками. Дістати якомога більше насіння з кавуна і порезат

Салат з дині з апельсинами

[P] Апельсини очистити, розділити на часточки. Розсипчастий рис змішати з нарізаною кубиками динею, часточками апельсинів, посипати волоськими горіхами та полі

Тайський салат з дині з кінзою

Зелень кінзи і листя м'яти промити, обсушити і дрібно посікти. Перець чилі розрізати навпіл і, видаливши насіння, подрібнити. Зняти цедру з половинки ла

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої