Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре зі свіжої кукурудзи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза - 2 качана
  • вода - 2 склянки
  • молоко - 2 склянки
  • вершки - 1 стакан
  • цибуля ріпчаста - 1 головка
  • борошно - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • сіль, перець мелений чорний, мускатний горіх мелений - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Суп-пюре зі свіжої кукурудзи необхідно:

Початки відварити, відокремити зерна і пропустити їх через м'ясорубку. Ріпчасту цибулю дрібно порізати, спасерувати на вершковому маслі разом з борошном. У каструлю покласти обсмажену цибулю, кукурудзу, приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом, влити молоко і вершки і довести до кипіння.

При подачі до столу посипати суп дрібно порізаною зеленою цибулею.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Гороховий суп-пюре з м'ясом Суп-пюре з печерицями Картопляний суп-пюре з потрошками Суп-пюре гарбузовий з каррі
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре томатний з беконом

[p] Режим потужності - повна потужність. У бекону зрізати шкірку, м'ясо дрібно нарубати, змішати з нарізаною цибулею і тушкувати в маслі протягом 5 хвилин. Доба

Суп-пюре з кукурудзи (II)

Закип'ятити воду і додати накришених моркву. Поварити 10 хвилин. Потім додати кукурудзу і крупу. Варити поки не буде готова крупа (приблизно 15 хв

Суп-пюре з кольрабі

Картопля, кольрабі та зелена цибуля очистіть, вимийте і наріжте. Масло розігрійте, покладіть овочі і обсмажте. Потім залийте бульйоном, накрийте кришкою

Суп-пюре курячий з фісташками

Рис прогрівайте 2 хвилини, додавши рослинне масло. Потім влийте киплячий бульйон і варіть рис до готовності. Готовий рис протріть разом з бульйоном ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої