Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочний соус зі свіжими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молочний густий соус - 700г
  • рибний бульйон - 250 мл
  • білі гриби або печериці - 100г білі гриби -... "
  • очищені креветки або ракові шийки - 120г
  • вершкове масло - 50г.

Щоб приготувати Молочний соус зі свіжими грибами необхідно:

Молочний соус розвести рибним бульйоном, додати відвар раків або креветок і відвар грибів. Потім покласти дрібно нарізані креветки або ракові шийки, нарубані варені гриби і прокип'ятити. Готовий соус заправити вершковим маслом.

Подавати до відвареної риби, до страв з ракових шийок або креветок, до вареному яйцю.


рецепти по кроках
7
4
8
4
Грибний соус Соус з солоних грибів Ельзаський сливовий торт Полуниця в шоколаді
Ще рецепти розділу ...
Грибний соус з селерою

Овочі почистити і дрібно нарізати. У великій сковороді на середньому вогні розігріти вершкове масло. Викласти в сковороду цибулю, селеру, додати сіль і

Підлива з білих грибів

На сковороді на розтопленому маслі підсмажити дрібно нарізані цибулю і петрушку, посипати борошном і обсмажити 1 хвилину. Таким чином приготовлену світлу

Грибний соус з часником

Свіжі гриби нарізати смужками, відварити. Часточки часнику розтерти з сіллю, залити соняшниковою олією, добре розмішати. Додати до них гриби, запра

Томатний соус з грибами і овочами

Моркву, петрушку, стручковий солодкий перець і ріпчасту цибулю нашаткувати соломкою; гриби нарізати тонкими скибочками. Підготовлені овочі спасерувати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої