Капусту нашаткувати тонкою соломкою, посолити і розім'яти руками до появи соку. Моркву натерти на крупній тертці. Яблуко розрізати на 4 частини, хвацький
|
Очистити качан капусти, вирізати качан, розібрати його на листя і промити їх під струменем холодної води. Видалити потовщення, згорнути листя рулетом,
|
Капусту нашаткувати і перетерти з сіллю до появи соку. Гриби відварити в підсоленій воді, дрібно нарізати. Огірки нарізати невеликими кубиками, ре
|
Брокколі відварити, великі суцвіття порізати навпіл. Варені яйця ріжеш на 4 частини. Помідори на 4-6 частин. цибуля ріжеш великим скибочкою. Все перемеш
|