Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сире варення з сливи або аличі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сливи або алича - 1кг
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Сире варення з сливи або аличі необхідно:

Сливу промити, обдати окропом, витерти насухо, звільнити від кісточок, подрібнити міксером або пропустити через м'ясорубку, змішати з цукровим піском у пропорції 1: 1. Розфасувати в невеликі простерилізовані скляні баночки, закрити стерильними кришками. Зберігати в прохолодному місці. Таким же способом готують сире варення з аличі.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Варення з хурми Варення з жимолості Варення з кавунових кірок Брусничне варення з медом
Ще рецепти розділу ...
Варення з моркви

Уварити моркву до м'якості, нарізати зірочками (формою), опустити в густий сироп. На 400 г моркви досить 200 г цукру. Уварювати до прозорості

Варення з чорниці без цукру

Ягоди чорниці перебрати і промити. Викласти чорницю в друшляк і обдати окропом. Коли вода стече, перекласти ягоди в посуд для варіння варення і пост

Варення журавлинне (2 спосіб)

З половини цукру приготувати 50% -ний сироп (на 1 склянку цукру - 1 склянку води). Ягоди на 3-4 хвилини опустити в киплячу воду, потім перенести в киплячо

Варення з чорноплідної горобини

Ягоди відокремити від гребенів і плодоніжок, промити, бланшувати в гарячій воді протягом 10 хвилин і залити гарячим сиропом. Витримавши 5-6 годин, проварити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої