Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пончики зі сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • тепле молоко - 1 склянка
  • яблучний сік або вода
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
для начинки:
  • сливи - 250-300г
  • цукор - 1 ст.л.
  • ром або лимонний сік - 1 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
Крім того:
  • жир - для смаження
  • цукор
  • кориця. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Пончики зі сливами необхідно:

Просіяти борошно в миску, влити змішану з яєчними жовтками рідина, смакові речовини і рослинне масло, замісити однорідне рідке тісто, накрити і дати постояти 20-30 хвилин, щоб борошно розбухла.

Білки збити в міцну піну і перед смаженням наточити в тісто.

Зливи промити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Половинки слив скропити ромом або лимонним соком, посипати цукром і дати постояти.

Жир розігріти, 3-4 половинки слив нанизати на дерев'яну паличку, опустити в тісто і обсмажити в жирі. Дати жиру стекти, обваляти в суміші цукру і кориці.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Пончики Пончики з медом Пончики «Ласунчик» Сирні пончики
Ще рецепти розділу ...
Пончики з картоплі без дріжджів

Картопля, зварений у шкірці, очистити і протерти на тертці. У каструлю залити 1 склянку води, покласти жир, сіль і поставити на вогонь. Коли вода зак

Пончики з начинкою

У миску просіяти борошно, рукою зробити в борошні поглиблення. Трохи тепле молоко змішати з розкришеними дрожками, цукром і ванільним цукром і вилити в уг

Пончики з брокколі

Розчиніть дріжджі в 1 склянці теплої води з дрібкою цукру, залиште на 10 хв., Потім змішайте з борошном. Влийте ще 1 склянку води, додайте яйце, 1

Десертні картопляні пончики з соусом з авокадо

Зварити очищену картоплю, посолити, поперчити, додати, цукор, молоко і розім'яти в пюре. Приправити картопляне пюре мускатним горіхом, лимонною це

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої