Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крокети варені з картоплі по-польськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4-5 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст. л.

Щоб приготувати Крокети варені з картоплі по-польськи необхідно:

Картопля, зварений у шкірці, чистять і пропускають разом з скибочкою хліба через м'ясорубку, потім солять і змішують з збитим яйцем і сіллю. Все добре вимішують, роблять валик і нарізають невеликими ковбасками довжиною і товщиною в палець. Варять крокети в

підсоленій воді; коли піднімуться на поверхню - вийняти шумівкою, дати воді стекти і обваляти в сухарях з цукром. Замість сухарів можна подавати з джемом або рідким повидлом.


рецепти по кроках
3
11
6
4
Крокети з курячого фаршу з печерицями Картопляні крокети з начинкою Свинина з моцарелою Янтики
Ще рецепти розділу ...
Крокети з макаронів з грибами

Макарони відварити в 1 л підсоленої води, відкинути на друшляк, дати воді стекти. Перекласти макарони в каструлю, влити бульйон, дати йому вбратися, Всип

Крокети з курей

Курячу м'якоть і гриби пропустити через м'ясорубку, додати сіль, перець, 1 яйце. З отриманої маси сформувати кульки. Запанірувати крокети в борошні,

Клецель-Семелу (крокети з булки)

Черству булку, обрізавши кірку, замочують у молоці. Потім додають яйце, вершкове масло, сіль, борошно, сухарі. Масу добре вимішують, обробляють на

Крокети з яловичини

Сиру яловичину пропустити двічі через м'ясорубку, посолити, додати яєчний жовток, мелений перець і подрібнену зелень петрушки і все разом добре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої