Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення зі слив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сливи - 1кг
  • цукор - 1.5кг
  • вода - 1 стакан.

Щоб приготувати Варення зі слив необхідно:

Цим способом варять сливу з відділяється кісточкою. Зрілі, недостатньо тверді плоди розрізати на половинки і видалити кісточки. Зварити цукровий сироп і обережно перекласти в нього сливу.

Щоб зливу повністю покрилася сиропом, посуд, в якому готується варення, струшувати круговими рухами. Довести до кипіння і варити на слабкому вогні 10 хвилин Відставити, дати охолонути, потім варити до готовності. Фасувати в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Морквяне варення Варення з жимолості Брусничне варення з медом Варення з черешні
Ще рецепти розділу ...
Вишневе варення з малиною і чорною смородиною

Смородину і вишню помити, з вишні видалити кісточки. Всі ягоди викласти в емальовану ємність, засипати цукром і залишити на 4 години. Потім поставить

Варення з суниці (полуниці)

Ягоди відсортувати, промити холодною водою і просушити. Пересипати ягоди цукром (0.5 кг) і поставити в холодне місце на 5-6 годин для виділення сік

Варення з груш з брусницею

Груші очистити, вирізати серцевину, а м'якоть нарізати часточками. Віджавши з лимона сік, скропити грушеві часточки і відставити. Викласти в сотейник груші

Сухе варення з чорноплідної горобини

Аронию промити бланшувати протягом 1 хвилини в підкисленою воді (5 г лимонної або аскорбінової кислоти на 1 л води). Викласти на деко шаром 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої