Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Слива, маринована з червоною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сливи - 1 кг
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 200г
  • сік червоної смородини - 1 мл
  • столовий оцет - 1 cт.л.
  • гвоздика - 3-4 зубчики гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • запашний перець - 2-3 горошини
  • шматочок кориці.

Щоб приготувати Слива, маринована з червоною смородиною необхідно:

Зрілу, але досить тверду сливу наколоти голкою або загостреною паличкою і укласти в банки. З води, цукру, соку червоної смородини і прянощів приготувати заливку, довести до кипіння, охолодити, додати для запаху оцет і залити сливу в банках. Стерилізувати в киплячій воді (банки будь-якого розміру - 10 хвилин).


рецепти по кроках
5
4
3
7
Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринована слива Мариновані баклажани Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Листя селери мариновані

Свіжі здорові листя селери ретельно вимити. На дно банок покласти зубчики часнику і лавровий лист, а потім підготовлені листя селери. Зал

Маринад з брусниці

Маринована брусниця гарна в поєднанні з грушами або яблуками (на 1 кг брусниці-0,5 кг яблук або груш). Розрізані на 4 частини груші та яблука бланш

Помідори з перцем

Покладіть в простерилізованих 3-літрову банку помідори, перець стручковий, селера, петрушку (попередньо промиті в теплій кип'яченій воді). Залий

Патисони з перцем і помідорами

На дно банки покладіть корицю, перець, гвоздику, лавровий лист (на 3-літрову банку - по 3 шт.), Додайте 0,25 ч. Ложки лимонної кислоти, 4 свіжих огірків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої