Заправка зі сливи з часником

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Заправка зі сливи з часником необхідно:

Очистити і порізати цибулю і часник, прогріти в невеликій кількості оцту, поки вони не стануть м'якими. Вимити і очистити від кісточок сливи. Коли цибуля і часник будуть готові, доповісти сливи, цукор, спеції в каструлю і варити дуже повільно, поки не розтане цукор. Кип'ятити на невеликому вогні до тих пір, поки сливи можна буде розім'яти в однорідну масу дерев'яною ложкою. Коли маса загусне, розлити її по банках і закрити.

рецепти по кроках

Черешки мангольда консервовані

Промиті черешки бланшувати в підсоленій воді (або відварити) і укласти в попередньо прогріті і охолоджені півлітрові банки з 6 горошинами д

читати рецепт

Перець фарширований

[P] Відібрати великі м'ясисті плоди солодкого перець і видалити з нього насіння. Окремо приготувати овочі для фаршу: цибулю порізати і обсмажити в раст

читати рецепт

Сливове пюре

Зрілі солодкі сливи розрізати на половинки, видалити кісточки. Потім сливи перекласти в каструлю з невеликою кількістю води, розварити до розм'якшення

читати рецепт

Горобина з цукром

Добре дозрілі плоди або після перших заморозків очистити від плодоніжок і добре промити. Для зменшення гіркоти бланшувати 3-5 хвилин у киплячому 3%

читати рецепт