Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з кукурудзою і вермішеллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (консервована) - 200г
  • яєчна вермішель - 100г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • сметана - 170 мл
  • сир (тертий) - 100г
  • зелена цибуля (стебло) - 2 шт.
  • гірчиця - 1.5 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • проста або кукурудзяна мука - 2 ст.л.
  • сіль і перець - за смаком
  • молоко або вершки - 1 склянка
  • яйце (збиті) - 3 шт.
  • маргарин - для змазування дека
  • манна крупа - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з кукурудзою і вермішеллю необхідно:

Нагріваємо духовку до середньої температури. Якщо кукурудза морожена, заливаємо її окропом, залишаємо на 15 хвилин і ретельно відціджуємо воду. Викладаємо у велику миску.

Відварюємо вермішель у воді, відціджуємо і викладаємо в миску з кукурудзою. Додаємо сметану, сир, зелена цибуля, гірчицю, борошно, сіль, перець і все ретельно перемішуємо.

Збиваємо разом молоко з яйцями і вливаємо в кукурудзяну суміш. Ретельно перемішуємо. Змащуємо деко, посипаємо манкою і викладаємо підготовлену масу. Запікаємо 50 хвилин. Можна зверху посипати запіканку смаженою цибулею.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Макаронна запіканка з телячої мови Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами Запіканка з сушеними грибами і макаронами Студентські каннелоні
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з рибних консервів і макаронів

Розігрійте духовку до 190С. Змастіть 1 ст.л. вершкового масла дно середньої форми для випікання. Закип'ятіть каструлю злегка підсоленої води. Додайте ма

Запіканка з макаронів з м'ясом по-паризькі

М'ясо пропущене через м'ясорубку, або дрібно нарізаної шинки. Макарони наламати, відварити в киплячій підсоленій воді, відцідити, залити холодною водо

Запіканка з тунця і локшини з прянощами

Перемішати порошок супу, молоко і прянощі в 2-літровій каструлі. Додати тунець, локшину, селера, родзинки, мигдаль і половину кілець цибулі. Готувати на п

Запіканка з локшини з горіхами

Закип'ятити молоко, поклавши цукор (50 г), цедру лимона, ванілін, і відварити в ньому локшину. Коли локшина готова, всипати просіяне борошно, помішуючи, щоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої