Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зерна кукурудзи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (зерна) - 2 склянки
для розсолу:
  • вода - 1 л
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.

Щоб приготувати Зерна кукурудзи необхідно:

І наостанок ще один рецепт, якщо вам хочеться таку ж кукурудзу, як у банках, що продається в магазинах. Початки молочно-воскової стиглості залийте окропом і дайте їм постояти протягом півгодини. Потім, натискаючи уздовж кожного ряду тупим ножем, відокремте зерна від качана. Викладіть їх в каструлю, додайте трохи підсолодженою, підсоленої води - на літрову банку кукурудзяних зерен приблизно дві склянки води, половину чайної ложки солі, столову ложку цукрового піску. Пропарте кукурудзу на невеликому вогні протягом півгодини, викладіть в стерилізовані банки і закатати.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Малосольні огірки з гострим перцем Солоні лимони Малосольні огірки Огірки малосольні з травами
Ще рецепти розділу ...
Кабачки солоні

Кращі для засолу - кабачки довжиною не більше 15 см і діаметром 4 - 5 см з тонкою шкіркою, Плоди кабачків ретельно миють, відрізають плодоніжки. Миють і з

Огірки консервовані солодкі

Беруть дрібні рівні огірки типу корнішонів. Плоди ретельно миють, видаляють плодоніжки і бланшують в киплячій воді 4 - 5 хв, після чого негайно охла

Огірки по-Волгоградський

У огірків обрізають кінчики, складають у ємність, заливають окропом, закривають кришкою і укутують ковдрою. Витримують до охолодження. Готують розсіл.

Горох в стручках - солоний

На 3-4 склянки окропу беруть 1 склянку солі (яйце плаває) і цим розсолом заливають горох. Стручки молодого цукрового гороху в молочно-воскової сп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої