Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суфле з консервуванням лосося


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лосося (у власному соку) - 1 банка
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопля - 1/2 кг
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 1/4 склянки
  • червоний перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Суфле з консервуванням лосося необхідно:

Підготовка: Картоплю відварити, зробити пюре. 4 жовтки розтерти і збити з пюре до отримання однорідної маси. Розім'яти виделкою рибу і перемішати з пюре. Цибулю дрібно порізати і додати до пюре з рибою, поперчити, посолити за смаком.

Приготування: Суміш укласти у форму, змащену маслом. 4 білки збити в стійку піну і покрити нею рибу. Поставити в аерогриль на 25-30 хвилин, поки білки не зарум'яняться, при температурі 150-180С на максимальній швидкості.


рецепти по кроках
4
7
5
9
Гаспачо з ягідної ноткою Піца з грибами та сметанним кремом Курячий рулет з омлетом Курка, запечена під тестом
Ще рецепти розділу ...
Суфле картопляне

Картопля ріжуть кружальцями завтовшки до 5 мм, занурюють спочатку в жир, нагрівають до 120-130С, злегка обсмажують, не даючи зарум'яниться. Після цього кар

Суфле із сиру і брокколі

Качанчики брокколі зрізати з кочерижек. В 1 літрі киплячої підсоленої води бланшувати кочерижки хвилин 6-8, а кочешки - 4 хвилини. Воду злити, капусту про

Суфле з горбуші

Картоплю відварити, розім'яти в пюре виделкою, додати жовтки яєць і все добре збити міксером. Рибу викласти в посуд, вилити туди ж розсіл з банки і

Міні-суфле з печериць

Помити і висушити шампіньйони. Mелкие їх порізати. Цибулю дрібно порізати і обсмажити у вершковому маслі. Додати в лук нарізані гриби і підсмажувати ще 5

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої