Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з незрілого винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград - 500г
  • вода - 4 склянки
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • волоські горіхи - 1/2 склянки
  • цибуля - за смаком.

Щоб приготувати Суп з незрілого винограду необхідно:

Незрілий виноград відварити в 4 склянках води, розім'яти і процідити через сито. Частина відвару відокремити і остудити, щоб потім розвести в ньому борошно.

Відвар поставити на вогонь, довести до кипіння, влити при помішуванні розведену муку і дати ще покипіти. Потім додати товчені волоські горіхи, дрібно нарізану цибулю, посолити і варити до тих пір, поки борошно не втратить специфічний запах і смак. Зрідка помішувати суп ложкою.

Цей суп подається як теплим, так і в холодному вигляді.


рецепти по кроках
3
5
10
3
Суп з дині Цвітна капуста з беконом Чізкейк з нектаринами Корейські млинці
Ще рецепти розділу ...
Солодкий суп з кураги з рисом

[P] Курагу ретельно перебрати, промити теплою водою, покласти в каструлю, залити окропом, додати цукор, каструлю закрити кришкою і поставити на о

Суп із шипшини з яблуками і сухариками

У киплячу воду закладають перебрані, промиті ягоди шипшини і варять 10 хв. Отриманий відвар настоюють 6 -8 год, проціджують, додають варення, м

Ягідний суп з рисом

Промиті ягоди залити водою і проварити, в кінці приготування покласти терту або нарізану цедру. Відвар процідити, а ягоди протерти, додати саха

Суп зі смородини з галушками

Смородину промивають, розминають і віджимають. Отриманий сік охолоджують. Далі суп готують так само, як і суп полуничний з вершками. Залишилася мезгу за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої