Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Німецький суп з пива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • світле пиво - 2 склянки
  • борошно - 1 ст.л.
  • яйце - 1-2 шт.
  • цукор - 1-3 ст.л.
  • гвоздика, кориця - до смаку гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • лимонна цедра - за смаком.

Щоб приготувати Німецький суп з пива необхідно:

Змішати гвоздику, корицю, лимонну цедру, борошно і всипати в каструлю з пивом.

Довести до кипіння, часто помішуючи. Збити яйця з цукром і влити тонкою цівкою в кипляче зі спеціями пиво. Через кілька секунд суп готовий.

Подавати його потрібно гарячим.


рецепти по кроках
7
5
6
7
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Картопляний суп-пюре з печерицями Качка по-пекінськи
Ще рецепти розділу ...
Гірчичний картопля по-німецьки

Беремо картоплю і відварюємо його в підсоленій воді. Нарізаємо його часточками і скроплюємо білим винним оцтом. Збиваємо масло, червоний винний оцет і

Тісто німецьке пиріжкові

Змішати борошно, сіль і пиво, додати масло і жовтки, потім збиті білки. Тісто має бути досить крутим, щоб у ньому добре трималася начинка.

Печиво рейнське (Манделах)

Яйця збити з цукром, додати прянощі і муку. Масло розтопити, обережно змішати з борошном і додати сухі дріжджі. Тісто добре вимісити і з помощ

Шпинат, запечений з ковбасою

Перебраний, вимитий, дрібно нарізаний шпинат посолити, згасити у власному соку і перемішати з розмоченим і віджатим білим хлібом, дрібно нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої