Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, шпигований салом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • шпик - 120 г
  • масло вершкове (або рослинне) - 4 ст. л.
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, шпигований салом необхідно:

Картоплю очистити, промити, ножем в картоплі зробити заглиблення, в яке вставити брусочки шпику, і обсмажити на сковороді до утворення рум'яної скоринки. Обсмажену картоплю довести до готовності в духовці і подати на блюді, посипавши подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Печена картопля з італійськими травами Молода картопля Печена картопля (з цибулею і куркумою) Бульбеннікі
Ще рецепти розділу ...
Піджарка картопляна по-швейцарськи

[P] Зварений в «мундирі» картопля охолоджують, очищають і нарізають соломкою. Сало-шпик, нарізане дрібними шматочками, витоплюють на слабкому вогні. На гір

Картопля з горохом по-бомбейська

Нагрійте сковороду, розтопіть в ній масло. Покладіть цибулю і часник, зменшіть вогонь до середнього. Смажте протягом 4-6 хвилин, поки цибуля не стане м'яким і

Запечена картопля з помідором

Картоплю відварюємо в трохи підсоленій воді. Остужаем, розрізаємо навпіл, солимо, перчимо. На кожну половинку укладаємо шматочок бекону, зверху шматочок

Картопля з гарбузом

Гарбуз очистити, нарізати кубиками і поставити варитися в невеликій кількості води. Поставити на вогонь також картоплю в скороварці. Варити до готовності

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої