Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 700г
  • фенхель - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • трава шавлії - 1 ст.л.
  • помідори (консервовані) - 400г
  • жирні вершки - 1/2 склянки
  • сіль, перець - за смаком
  • борошно - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • горіхи - 2 ст.л.
  • пармезан або чеддер (тертий) - 1 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Кабачки з сиром необхідно:

Розігрійте духовку до 200C. Очистіть кабачки і наріжте скибочками в 1 см завтовшки. Покладіть шаром у велику форму. Наріжте тонкими кільцями фенхель і акуратно укладіть другим шаром разом з товченим часником і дрібно нарізаним шавлією. Залийте сумішшю консервованих помідорів і вершків, посоліть, поперчіть.

У мисці порубаєте масло з борошном і розітріть з горіхами і сиром. Посипте цією сумішшю блюдо з кабачками. Форму накрийте фольгою і випікайте 40 хвилин. Зніміть фольгу і печіть ще 15-20 хвилин до золотистого кольору.


рецепти по кроках
3
4
6
3
Пекінська капуста гостра закусочна Закуска з помідорів із зеленню Масаріні по-російськи Трояндочки з помідорів
Ще рецепти розділу ...
Цукіні в тесті

[P] Покладіть в миску борошно, додайте топлене або рослинне масло, лимонний сік, насіння кмину, гострий зелений перець і сіль і добре перемішайте. За

Цикорій, печена на грилі

Цикорій перебрати, промити, обсушити. Викласти на решітку гриля і запекти з двох боків до м'якості. Фету натерти на крупній тертці. Цукор розчинити в

Котлети з овочів

Взяти яйця розмішати їх м молоці, додати борошно, сіль і тертий мускатний горіх. Взяти овочі (морква, горошок, кольрабі, селера, петрушка, цвітну

Котлети з ріпи

Ріпу вимити, зрізати тільки верхівкову частину із залишками гички і "хвостик" (всю шкірку знімати не потрібно), натерти на крупній тертці, залити вершками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої