Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Картопляні салати

Середземноморський картопляний салат

Для рецепту вам буде потрібно:

картопля - 500г
червона квасоля (консервована) - 100г
фенхель - 100г
оливок (без кісточок) - 25г
каперси - 2 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
зелена цибуля (нарізаний) - 2 ст.л.
естрагон (нарізаний) - 2 ч.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
оливкова олія - 2 ст.л.
сік - 1/2 лимона
яйце - 2 шт.
артишоки (консервований) - 400г. артишок - Це не плід, бульба або корінь, а ще не розпустилися бруньки будяка з сімейства складноцвіті ... "

Щоб приготувати Середземноморський картопляний салат необхідно:

Зваріть картоплю до напівготовності в підсоленій воді. Обсушіть і складіть у велику миску. Тонко наріжте фенхель. Кожну оливку розріжте навпіл. У миску з картоплею додайте фенхель, оливки, квасоля, каперси і зелень.

Коли картопля охолоне, додайте в салат дрібно нарубані яйця і артишоки. Змішайте оливкову олію і лимонний сік і заправте салат.

рецепти по кроках
4	7	4	5
Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою	Теплий картопляний салат	Картопляний салат з фетою	Гострий картопляний салат

Середземноморський картопляний салат

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат картопляний з квасолею

Теплий салат з фенхелем, картоплею і кальмарами

Картопляний салат з солоними грибами

Салат картопляний з анчоусами