Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з риби і фенхелю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фенхель (черешок) - 3 шт.
  • консервований тунець - 500г
  • лимон - 3 шт.
  • оливкова олія
  • зелень петрушки - за смаком
  • яйце -1 шт.
  • чорні маслини - кілька
  • мелений перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Салат з риби і фенхелю необхідно:

Рибу покласти в друшляк, щоб відцідити масло. Дрібно нарізати фенхель, вичавити сік 1 лимона, очистити інші, нарізати тонкими часточками. Перемішати в салатнику нарізані фенхель, рибу і лимони, прикрасити листками салату. З лимонного соку, оливкової олії, солі і перцю приготувати соус, полити їм салат. Подавати, прикрасивши кружечками вареного яйця і чорними маслинами, попередньо вийнявши з них кісточки.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Гарячий рибний салат Салат розсолі Царська шуба Салат з риби пангасіус з хріном
Ще рецепти розділу ...
Салат із смаженого сома з журавлиною

Філе сома промити, обсушити, наріжте тонкими вузькими шматочками. Посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні й обсмажте на сковороді в рослинному маслі (2

Салат з грушею і смаженої сьомгою

Сьомгу крупно нарізати, натерти цукром, перемішати з соєвим соусом. Не припиняючи перемішувати, додати крохмаль і масло. Обсмажити сьомгу у фритюрі 20

Салат рибний

Рибу зварити в підсоленій воді з лавровим листом. Коли риба охолоне, відокремити м'якоть від кісток і нарізати кубиками. Жовток розім'яти з оцтом і цукор

Салат з гречки з брокколі і слабосоленої сьомгою

Гречану крупу залити 2 склянками води, посолити і відварити до готовності. У цей час брокколі розділити на невеликі суцвіття і відварити окремо в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої