Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікантний салат з кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмари - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • огірок - 1-2 шт.
  • оцет - 1 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • зелень - за смаком
  • мелений червоний перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Пікантний салат з кальмарами необхідно:

Філе кальмарів відварити в підсоленій воді (варити не більше 5 хвилин), остудити, нашаткувати соломкою, цибулю та моркву також нашаткувати соломкою, залити киплячим рослинним маслом і дати постояти 0,5 години. Огірки очистити, нарізати соломкою, полити оцтом, посолити, поперчити, додати товчений часник. Все ретельно перемішати, витримати на холоді 1-2 години, покласти в салатник і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
5
3
5
4
Гострий овочевий салат з кальмарами Збірний салат з кальмарів Салат з кальмарів з огірками Салат з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі з кальмарами і сухариками

Змішати білу і червону квасолю, попередньо відцідити рідину, додати сухарики, шматочки кальмарів і тертий сир. Все перемішати, заправити майонезом

Салат з кальмарів з грейпфрутом

Кальмарів очистити, нарізати соломкою, згасити в оливковій олії, додати очищений і тонко нарізаний фенхель, перемішати і тушкувати 2-3 хвилини. Грі

Салат з кальмарів з смаженою цибулею

Ріпчасту цибулю нарізати кільцями і обсмажити в олії. Наприкінці обсмажування цибулю посолити, посипати меленим червоним перцем. Змішати нарізані небо

Салат пікантний з кільцями кальмарів

2 яйця зварити всмятку (в мішечок). Загалом, жовток повинен бути рідким. 1 яйце - круто. Кальмарів очистити від плівок, порізати кільцями і смужками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої