Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солоні стрілки часнику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стрілки часнику
для розсолу:
  • вода - 1л.
  • сіль - 4-5 ст.л.
  • цукор - 1-2 ст.л.
  • прянощі - за смаком.

Щоб приготувати Солоні стрілки часнику необхідно:

Коли стрілки виростуть на 5-6 см, обламати їх, вимити, укласти в скляні банки і залити розсолом.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Солоні баклажани Огірки малосольні з травами Малосольні огірки Малосольні огірки з дубовим листям
Ще рецепти розділу ...
Малосольний часник

Головки часнику розділити на окремі зубчики і зняти з них суху оболонку. Приготувати розсіл (80 г солі на 1 л теплої води). У трилітровий балон

Агрус солоний

Агрус миють, видаляють плодоніжки і укладають в посуд з широким горлом. Готують розсіл (розчиняють сіль у воді і доводять до кипіння), остуджують його.

Кабачки солоні (II)

Для засолювання беруть кабачки не більше 15 см, діаметром 4 - 5 см, свіжі з щільною м'якоттю. Кабачки вимити і замочити на 2 - 3 години в холодній воді. На дн

Огірки солені гострі

Приправи закладають на дно, в середині і зверху скляній або емальованому посуду. Відбирають невеликі здорові (без болячок) огірки і заливають расс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої