Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, фарширована свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4-5 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • фарш м'ясний (свинина) - 300г
  • сметана - 0.5 склянку
  • сіль, перець мелений чорний - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, фарширована свининою необхідно:

Картопля зварити.

Почистити картоплю, просушити і гарячим розім'яти, додати 1 ложку борошна, 1 яйце, все перемішати, сформувати картопляну бабку, в середину покласти м'ясний фарш і запікати в добре прогрітій духовці на салі або сметані до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
3
6
6
5
Двічі печена картопля Картопля, фарширована грибами Картопля, запечена з перепелиними яйцями і камамбером Картопля, запечена з грудинкою
Ще рецепти розділу ...
Картопля, фарширований баклажанами і грибами

Ретельно промиті бульби молодої картоплі в шкірці запекти в духовці (на аркуші або у фользі). Кожну картоплину розрізати навпіл і чайною ложечкою

Картопля та помідори, фаршировані рубаною оселедцем з гірчичною підливою

[P] Норвезьку оселедець дрібно порубати, цибулю і зелень подрібнити. Змішати оселедець, лук, зелень і гірчицю. [P] Почистити картоплю, надавши йому форм

Картопля, фарширована мізками

[P] Картопля промити, відварити в шкірці до напівготовності. У холодному вигляді очистити і розрізати на дві половини, в кожній вирізати серцевину і зафарш

Картопля, фарширована сиром і горішками

Картоплю відварити в підсоленій воді з кмином і лавровим листом. Відокремити листочки у петрушки. Зробити пюре з листя петрушки, часнику, сиру і кричиш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої