Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сливовий чатні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • родзинки - 250г
  • цибулю-шалот - 300г цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • цибуля - 30г
  • солодкий перець (паприка) - 3 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • оцет - 1 л
  • сливи - 250г.

Щоб приготувати Сливовий чатні необхідно:

Скласти в каструлю: родзинки, цибулю-шалот, цибулю, подрібнений солодкий перець (паприку). Накрити кришкою, варити на повільному вогні в оцті 1 годину. Зливи без кісточок розрізати навпіл кожну, вмішати в масу, варити на повільному вогні 2 ч.


рецепти по кроках
5
5
5
11
Клафуті з черешнею Курка з хурмою Баранячі нирки по-китайськи Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Простий томатний соус (таматар чатні)

Нагрійте топлене масло у великій сковороді на середньому вогні. У гаряче, але ще не димляче масло киньте перець, кмин і паличку кориці і смажте, поки

Чатні з м'яти

Якщо ви хочете зробити приправу з м'яти і коріандру, візьміть 25 г листя м'яти, 25 г листя коріандру, 75 г підсмаженого в духовці або обсмаженого в

Чатні з кінзи з кокосом

Нарізати кокос на шматочки і змолоти в дрібну пасту змолоти листя кінзи і зелені чилі в дрібну пасту все змішати й посолити

Чатні аґрусового

Агрус (краще крупного зеленого, самого кислого) кілька разів промити, ретельно вирізати вусики і квітконіжки. Цибулю нарізати дрібно кубиками. Всі кому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої